Veel gestelde vragen

Natuurlijk bevat het assortiment voldoende producten die geschikt zijn voor de vegetariër. Een gedeelte hiervan is te vinden in het assortiment op de website. In de winkel zijn deze veelal aangemerkt met een groene sticker. Indien u twijfelt verzoeken wij u contact op te nemen met de filiaalchef in de betreffende winkel.

Het volledige assortiment is te krijgen in onze eigen filialen. Bij meerdere landelijke supermarktketens is een gedeelte van ons assortiment te verkrijgen. Wilt u hierover meer informatie, neem dan contact op via het contactformulier.

• Spinazie, boerenkool, rode kool met appel zonder water opzetten; eventueel met een klontje boter opwarmen (kan ook in de magnetron).
• Prei, snijbonen, broccoli zo uit de diepvries in kokend water opzetten; ± 10 minuten koken.
• Champignons, paprika en uien direct uit de diepvries in de pan.
• Knolselderij, soepgroenten en bladselderij ± 15 minuten in de soep mee laten koken.
• Overige groenten opzetten in kokend water (± 5 -15 minuten).
• Roerbakgroenten roerbakken in wok of koekenpan.
• Fruit: ± 3 uur voor gebruik uit de diepvries halen.
• Alle groenten en fruit zijn zonder geur-, kleur-, en smaakstoffen ingevroren.Tevens zonder toevoeging van zout of kruiden, behalve rode kool met appel (suiker).

Deze kunnen bevroren of helemaal ontdooid gebakken worden. Niet teveel tegelijk frituren. Belangrijk is dat het vet goed op temperatuur is (gepaneerde producten eerst afkloppen voor het frituren).

• Ongepaneerde vis: ± 2 uur van te voren uit de diepvrieshalen, daarna droogdeppen, eventueel kruiden toevoegen,daarna bakken.
• Gepaneerde vis: in bevroren toestand bakken of frituren (vóór frituren vis afkloppen). Bij bakken in koekenpan eerst vis goed aan één kant bakken, vervolgensomdraaien en andere kant bakken.

Ontdooien in de koelkast. Indien het vlees helemaal gebraden is, kunt u het eventueel weer invriezen.

In de koelkast laten ontdooien.

Controleer regelmatig de temperatuur van uw diepvries (± -20ºC), Maak de lamellen, waar de motor lucht door aanzuigt, schoon want stof betekent extra energieverbruik. Zorg voor minimale ijsvorming in uw diepvries.

Wij verzoeken u in dit geval om uw naam, uw oude adres en uiteraard uw nieuwe adres aan ons door te geven via een mailtje aan info@vanrijsingendiepvries.nl.

Mocht u niet over internet beschikken dan kunt u het uiteraard ook in de winkel doorgeven of via een telefoontje.